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“食神”寻味记
lisa渔 2018-1-4 20:34
这天,我来到了清潭,来瞧一瞧尝一尝这家久负盛名的 “小恒丰”生煎包。据说,这儿的生煎包完胜常州其他的店的生煎包。我才不信呢!要当第一,必须让我“食神”鉴定一下。 “来一份生煎包!”我嘴上说着,眼睛却一眨不眨地盯着师傅的动作。不看不知道,一看吓一跳!小小的店里四个师傅居然个个身怀绝技!一 ...
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“猫咪”爱上鱼
lisa渔 2018-1-4 20:29
“此鱼只应天上有,人间哪得几回尝!”我妈妈的烧鱼技术可谓是登峰造极,能吃到她烧的松鼠“贵”鱼,那你一定是非常幸福的。“我是一只小猫咪,爱吃鱼,爱吃鱼。”每每妈妈烧她的拿手好菜松鼠桂鱼时,我都会大声唱着这首民谣,但是这道菜工序繁琐,妈妈并不常烧。 “小渔,今天老妈要烧松鼠桂鱼!”老爸一个 ...
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奖多不知味
陈平 2017-12-30 12:40
奖多不知味
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《农夫市集》你去了吗?
林捷欢欢 2017-12-29 11:31
《农夫市集》你去了吗?
今日上午充满常州味道的迎新年为期三天的《农夫市集》在常州市奥体国际会展中心拉开帏幕,各类常武地区的农副产品琳琅满目任你选购.为新年.添加可口的食品和丰富的菜肴,《农夫市集》你去了吗?笔者前去现场转转热闹非凡,借此拍摄了市集的一些花絮,以飨博友。 ...
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孟河鳝丝面好吃
林捷欢欢 2017-12-17 12:19
孟河鳝丝面好吃
武进孟河镇王国强老麺馆的鳝丝麺,很好吃,12元钱一碗。老板娘说只供应到上半天九点钟几百碗就完了,供不应求,只能明日再来。我拍了老板捞面过程,麻利,爽快,此面吃在嘴里有劲道,鳝丝经过处理,香糯可口外加一个荷包蛋.味道不错,就是乡下口味重一点,面汤稍咸一点,无妨吃好面吃点白开水就行了。 ...
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【诗歌】N0:O72《邀请你看一场美食大赛,赴一场美丽的约会》
情深意浓 2017-12-16 08:11
◎《邀请你看一场美食大赛,赴一场美丽的约会》 ——为《第二届“三官农庄”杯盐城市乡村美食大赛》赋诗 文‖周加军 民以食为天 “吃”是人间烟火 “吃”是一日三餐绝不可少的主题 品味是一种幸福 挑起舌尖的思念 来了,来了12月16日 三官农庄欢迎你 今天,在这里举办 “美厨娘”大赛 你 ...
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游食大西北
哥伦布之湖 2017-12-6 15:32
游食大西北
对于爱吃面食的我而言,一直想去大西北尝尝当地正宗的西北风味,逛逛安静或热闹的路边小吃、街陌小巷,给心灵松个绑放个假。这次青海甘肃之行,终于满足我那多年浓得化不开的西北美食情结。 第一站竟然是在敦煌的沙洲夜市美食街。   在敦煌,因西北太阳下山时间晚的原故,不知不 ...
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"金街"美食让你馋
林捷欢欢 2017-11-13 09:14
"金街"美食让你馋
最近听说常州武进万达广场在举行常州市2017年 螃蟹节。那天赶到万达金街,螃蟹未见多少,但为吃货们打造常州首个了全球美食嘉年华到时丰富多彩,让人看得眼花缭乱,口水四溅,笔者走马看花,有国内外各种美食现场制作,有阿拉伯烤肉、豢泰国柳青、台湾鸡翅包饭、热狗王、香辣蟹。还有各地小吃西安羊肉泡 ...
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2017太湖金秋美食季
小知了 2017-10-14 13:55
2017太湖金秋美食季
今天上午2017太湖金秋美食季在嘻戏谷隆重举办。现场厨师清一色帅哥美男,品尝者吃货更是超级大妈大婶....... ...
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鲜肉月饼——中秋传统美食
方块糖 2017-9-23 12:02
鲜肉月饼——中秋传统美食
鲜肉月饼是江南一带的汉族传统名点,属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。大诗人苏轼的诗句 " 小饼如嚼月,中有酥和怡 " 说的就是苏式月饼。 " 酥和怡 " 指的就是苏式月饼酥松易化的特点。顾名思义,馅完全是由鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。 ...
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GMT+8, 2018-1-23 13:57

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