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日志

焦溪开发,看什么吃什么?

热度 10已有 838 次阅读2018-7-11 22:02 |系统分类:杂谈

查家砸进去海多钱弄得像个样子,焦溪村的人眼皮急了,并且很是有点不服气,凭什么!

 

旅游产品,无非是看和吃。看是第一位,有名人故居吗?有名园遗址吗?有特别点的风景吧?而且要上镜头,美观,拍在照片上绝对是美的。焦溪除了有几条破街巷子,以及几百所破败不堪的房子,其他什么也没有,是很古老,最早有明代建筑,更多晚清民国的,可是美不美啊?倒塌败落,即使修复起来,也未必上眼。

 

所以看过一次焦溪的,我敢打赌不想再来第二次,好多甚至是乘兴而来,失望而归,好像受到了欺骗似的。你可以解释说,还没修复起来,弄好了,一定会好看的。谁信呢?你没个深宅大院,建筑样式都非常普通,省一级的名人都无出一个,修好了,也不过是有些年纪的普通民宅,人家山里小镇上多的是,谁稀罕多看。

 

那就来吃吧,问到焦溪人都有哪些好吃的,如数家珍:二花脸糟扣肉、冻羊羔、脚踏糕、翠冠梨……吃块扣肉,味道和家里做的没啥两样,哪里还见二花脸的影子,还不都是从批发市场买来的猪肉做。冻羊羔,以前是标准活杀湖山羊,现在都讲经济效益,哪里还有人愿意散养,饲料一喂了事,出栏快,块头大,那肉质自然打折扣。脚踏糕也不能和过去比,用米质量不说,还上大灶用山柴蒸吗?还放在青石板上用脚踩吗?如今都是速成班。就是进了常州市场的焦溪团子,也都用机器压制,许多人吃后比较说,不及园外园的好吃。传统工艺的说法,应该是同实际相配的,光有个名号,质地却是羊头狗肉,还有什么可值得一吃的。

 

石板街,黄石房子,鸟巢和尚,没屁股田螺,舜井……有人认为,这些就是焦溪值得开发旅游的条件,可我走过无数乡镇,有石板街的实在太多,它不能成为理由。黄石房子,那是穷人家为了节省,才就地取材,买黄石比砖头便宜。人们看房子,不是看你用了什么材料搭建,主要看建筑风格,艺术形态,徽派建筑就是因为具备了这两个显著特点,建筑风格和艺术形态都显得很美,才成为一个卖点。而焦溪的黄石房子几乎都是清一色的普通建筑,并排搭建,没有庭院布置,屋顶也是一般的人字顶,而且多缩在逼仄的角落,既无花园草木,又无流水环绕,顶多让从未看过的人惊叹一声,啊,原来黄石搭建的房子蛮牢固的嘛。

 

舜山舜水,是个古老传说,也许早点整理挖掘宣传,外地人还买你的帐,可现在济南历城,湖南永州宁远县,舜旅游都已经黄花菜凉了,尤其是宁远,有个著名的九嶷山,上有舜帝陵,舜文化旅游早就搞得风生水起,洗蒸笼的还想吃白馒头嘛?鸟巢和尚也是个传说,没屁股田螺和他爱护生物有关,但那故事发生地已经是江阴地界了,挨到点边,一点作用也不起。

 

所以焦溪开发旅游喊了几十年,终于变成一个光打雷,也难怪,它似乎是个鸡肋,投资的人肯定不是傻瓜。政府也不傻,为什么一直不真投资来,偏要去投查家做一些无中生有?空白上造起来,简单,蛋糕吃的人也少,你懂得。如果在焦溪投资,多大的蛋糕,也是有来无回,关系到基础设施修复建设,甚至关系到几百家老房子维修搬迁,光是做动员安置,就叫人彻底晕菜,完来吃力不一定讨好,肯定会因为多寡闹得不可开交,负责人混不到蛋糕吃,还要成为钻进风箱的老鼠,老虎驾车谁敢哪。

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发表评论 评论 (9 个评论)

回复 溧阳小蒋 2018-7-13 09:10
话锋转得够快。
回复 江南一舟 2018-7-13 08:32
舜旅游都已经黄花菜凉,对
回复 龙潭清泉 2018-7-12 20:57
有道理,还是要因地制宜,实事求是。
回复 陈平 2018-7-12 17:57
找个当代名人出来宣传宣传就可以弥补不足,譬如有个叫奚建伟的焦溪人身上就蛮有故事
回复 望海潮 2018-7-12 16:26
没有大户人家的园林,没有著名历史人物,注定焦溪开发很难成功
回复 西江月 2018-7-12 08:30
无中生有的美丽。
回复 泉水涓涓 2018-7-12 07:46
查家湾能风生水起吗?我不是泼冷水,有点悬。
回复 泉水涓涓 2018-7-12 07:44
入木三分,击中要害。
回复 可阿拉 2018-7-12 05:50
后来者居上。

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