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日志

故乡之念,因食而愈

热度 20已有 1310 次阅读2018-2-5 18:29 |个人分类:常州人在北京|系统分类:美食

“故乡之念,因食而愈”。北京常州宾馆在京乡亲包馄饨活动,在大家的期盼和等待中,抓住立春前一天的冬天小尾巴,热乎欢腾的拉开了序幕。

一大早,宾馆小伙伴们各就各位,怀着新奇而喜悦的心情,忙乎开啦。

准备就绪,虚位以待。

知道这是干什么的不?小编一开始都没认出来。它是用来挖馅料的!这也忒高级了。遥想当年老祖母包馄饨,就用两根筷子一撅一撅的。

荠菜青菜猪油渣,乡亲们点名的都在里头了。如此葱翠,看着就垂涎欲滴啊!

宾馆当家的一大早就坐那儿,认认真真铺这层薄薄透明的纸儿。那低头专注的样子,看得怎不令人动容。哎呀,这么精致的小玩意儿来放馄饨,真是有点不适应啊。咱们以前都直接上大筛子的有没有?

高手驾临!看她那从容淡定的样子,十指纤纤动作优雅,真是既有功夫又有颜值的嫂子典范啊!

大胖馄饨呼之欲出!

本次活动第一对馄饨顺利诞生!

后援队伍雄赳赳气昂昂开拔过来啦。

人多力量大,速度明显加快。

这么认真专注的样子,可以想见他们平时的小日子是多么幸福温馨呀。

传帮带。姑娘们学得多认真啊!周老师是现场所有人中第一个到北京生活哒,向老师致敬!

不能只教姑娘,也得教教小伙儿。话说顾师兄不仅律师当得好,跑步跑得好,这馄饨也包得有模有样。

热火朝天。

专业厨师的红袖口,甚是威仪而醒目。

小竹签派上大用场。比筷子好使多了。

最后一点馅料啦,咱得省着用,一点一滴都给它包进去。居家过日子,就是这个范儿。

全景呈现,美不胜收。

许大姐从家里和好了面,连同擀面杖一起带过来。本想擀馄饨皮的,奈何场地有限。得,咱因陋就简,擀起了饺子皮儿。

专业范儿。那一板一眼,一招一式,多专注啊!

如珍珠般,颗颗饱满。

南来北往的馄饨啊,相会在常宾。

馄饨图片有点多啊,但这张实在太美好,小编没舍得删。

现场还有来自北方的常州女婿和媳妇呢。南北融合,饺子馄饨一家亲。这皮儿可金贵,许大姐现场擀的!

最后呈现。你看不见的旁边,就是热腾腾的鸡汤锅,就等着馄饨们下锅啦。

本次活动高颜值总策划闪亮登场!

抽奖盒亮相啦。多么喜庆的颜色。别看盒子不咋滴,这可是俺们老董师傅一面一面精心糊出来的,纯手工制作哦!

奖品整齐排列,看着就心生欢喜。

小帅哥很会拿号哦。第一个中奖的就是他老爸!

怀着激动而喜悦的心情,定格下这难忘的瞬间。

抽奖结束,准备开煮。小虾皮和小葱粒。

青蒜丝和香菜末。把青蒜叶子切成这么美丽,小编也是醉了。常宾师傅刀功了得啊!

鸡蛋皮和紫菜。这也太考究啦!

全景呈现。有点小壮观吧?

恰是那一低头的温柔。常宾老总亲自开煮,奉献那水莲花般的馄饨一碗。

这配料是不是放得有点多了?

这是小编的碗。当时太饿,狼吞虎咽到还剩两只馄饨,想起还有那一排小料。加进去后怎么看怎么美,都不舍得吃了。

借顾大律师美图一张。这张照片还是很有意境吧?回味悠长。

自助餐角落里的杯盘碗碟,整装待发。

大青菜咸肉圆。连夜坐了高铁过来的霜打雪压后的青菜,自带甘甜。师傅们自己做的咸肉圆,手工奉献,小编看着做的哦。

青蒜茨菇炒肉片。一定很好吃吧?小编现场东奔西蹿,都没吃到,啊呜呜。

大青鱼,肉肥刺少,红烧清蒸都可以哦。下次咱们再搞活动,请师傅们做个清汤汆青鱼怎么样?

啊啊啊!红烧黑猪肉配肉汁素鸡!别看肉肥,纯黑猪肉啊。嘿嘿,错过的亲们下次再来吧。

雪菜冬笋。有没有,想起故乡的年夜饭?这道菜也是主打哦!

许大姐从老家带来的pa炒米。久违的童年的味道!

谢帅哥一家三口扛过来的常州萝卜干。甜甜的,脆脆的。小编趁大家不注意,空口吃了三块,嘿嘿。

看到镜头远处那个小美女了吗?
“虽然我的爸爸因为要吃馄饨心情激动把车开爆胎了,我们依然不放弃不气馁,换了一个车车也赶到了现场。我还给大家带来了Happy new year 的歌声祝福。祝愿爷爷奶奶叔叔阿姨哥哥姐姐们新年快乐吉祥如意!”

安静,安静。院长爷爷要发表新年祝辞啦。

我是全场年龄最小的小美女哦!我还给大家抽取了二等奖哦!

“今天爸爸很开心。因为他获得了我给他抽到的奖品,而且,他还很自豪地在老乡群里宣布学会了包馄饨。今天妈妈也很开心,因为她以后可以吃到爸爸包的馄饨啦。哈哈!”

执子之手,与子偕老。江大哥和嫂子,相亲相爱的温暖的两口子。

怀揣着馄饨鸡汤的暖意,我们将在这儿依依惜别。临走带点家乡的蔬菜,到家还能延续幸福的记忆。

回味不断,乡情绵延。两位美女师妹当晚就支锅开炒,吃上了老家的青菜和芦蒿。这说干就干的执行能力,值得咱们好好学习呀!

刘大哥在归家途中,拍下的瑰丽晚霞。北京的夜晚,因着这份亲情的熏染,而分外壮美!

我们每天都穿梭在这座城市的街巷。我们心怀故乡,却不得不为生计奔忙。如果你,想家了,却又一时回不了家,你可以到这里来坐坐,喝一杯清茶,尝几口小菜,和我们一起聊聊记忆中的美好时光。
这里有,故乡的声音。这里有,家乡的味道。


15

鲜花

路过

握手

鸡蛋

雷人

刚表态过的朋友 (15 人)

发表评论 评论 (17 个评论)

回复 敬天爱人01 2018-2-12 09:08
北京的常州宾馆在那里?在北京退休的常州人真有不知道的,
也有知道的,如有二位在微信群聊中告知:他们曾光临过该宾馆就餐,不仅没有家乡味觉,而感被宰的五味杂陈,一盘素抄很老的水芹菜要64元。在京的老同学们对此家宾馆敬而远之,怎敢享受这种乡味。
回复 大主教抱娇娃 2018-2-10 08:44
我怀念故乡,单单是童年的故乡, 没过多街道,野狗也不乱跑,野狗几乎是饿疯了的骨瘦如柴,临近年底,伸长了舌头,主人对于味?没过隐, 怎舍得丢弃。


时代不照旧, 食不甘味, 不在乎温饱。



















                                          大主教---的语录。
回复 和春天对话 2018-2-7 08:12
一笑天: 家乡的味儿
家乡的味儿,说白了 就是寻找自己的家园,或写“家园的情绪”,或写“归家的情绪”,宣泄一番之后,不了了之,不如坐下来享受一碗热乎乎的馄饨。
回复 大主教抱娇娃 2018-2-7 01:21
故乡, 我的故乡并不遥远,那里长眠着我的古[故]先,每逢佳节必思亲,遥祝我们的祖先安息-----

我怀念童年的故乡 ;过新年,长辈们喜悦, 少儿郎,欢呼雀跃------
回复 蒋锷初 2018-2-6 18:34
多是哈尼常州味道常州菜哇!
回复 来福 2018-2-6 18:34
好男儿志在四方,好味道五洲飘香。故乡。
回复 一叶兰 2018-2-6 16:37
什么活动搞得这么生动,看身在异乡的常州同胞对家乡如此热爱.真要点个赞啊!记得北京常州宾馆离外交部很近,不知还在原址吗?
回复 烛剪红妆 2018-2-6 14:59
北京的常州情,浓浓的。
回复 珍珠传奇 2018-2-6 10:31
家乡的味道永远留在游子心中。
回复 嫳屑男子 2018-2-6 09:21
概括的两句话非常好。
回复 泉水涓涓 2018-2-6 08:54
诱人的美食,深深的爱。
回复 竹青 2018-2-6 08:52
千人千面 馄饨也一样 果然每个人出手都是不一样的
回复 云水谣 2018-2-6 08:48
鸡蛋丝全是蛋黄做的吗?好黄好色相。。。
回复 一笑天 2018-2-6 08:25
家乡的味儿
回复 西江月 2018-2-6 08:20
满屏常州味儿。
回复 溧阳小蒋 2018-2-5 19:22
把馄饨包出凝聚和诗意,常州发去贺电
回复 溧阳小蒋 2018-2-5 19:20
把他乡当故乡,温暖倍至。

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