沈家食府 烤玉米

这几天在菜场上有一种糯玉米卖，价格不算贵，据说是山东产的，这玉米有一根筷长，半斤多重，好像山东产的东西都是长一卖大一卖的，像大葱、像大白菜、像白萝卜。。。。。。，凡是大家伙不是山东货，也说是山东货了。

 

这糯玉米色白，偶尔间隔了几粒或黄或紫的，吃口糯而甜，尤其是老玉米，煮了之后会开花的更好吃。前一阵子在街上看见卖烘山芋的小车上，有连皮烤的玉米卖，我心想家里有烤箱，烘山芋一直是自己烤的，等哪一天能买到带皮的玉米时，一定自己来烤玉米吃，今天总算是如愿以偿。

 

烤的玉米比煮的更香，更有咬劲。