吐鲁番的葡萄熟了（援疆手记3）

在援疆之前，我就知道新疆的葡萄好吃，到新疆后，当地人告诉我在新疆最有名就要数吐鲁番的葡萄了，在吐鲁番盆地的火焰山脚下，有一条山沟，沟中有一条以天山雪水形成的河，根深叶茂的两岸长满了葡萄，被人称为葡萄沟。如今的葡萄沟已经成了吐鲁番的代名词，凡是到吐鲁番的人，没有不去葡萄沟的。

8月的吐鲁番，骄阳似火，气温常常在40℃以上，地表温度甚至可达70℃-80℃，有“火洲”之称。为避高温，机关学校企业下午要到6时才上班。尽管汽车内有空调，但我依然能感受到车外的滚滚热浪。在靠近葡萄沟的路两旁，我看到了一排排四面镂空的房子，它们都是用土坯垒成的。司机师傅告诉我这就是晾房，把成熟的葡萄挂在里面，干热的风从四百八方吹来，不出一周时间一串串鲜活的葡萄就成了葡萄干，原来葡萄干是吹出来的，以前我还一直以为是晒干的呢！

走进葡萄沟，你一眼就可以看到那绿茵如盖、果实累累的葡萄架，那里有晶莹透明的无核白、有绿如翡翠的马奶子、有娇艳欲滴的红玛瑙，还有紫玫瑰、喀什喀尔……真是一个品种繁多、琳琅满目的葡萄世界。

坐在葡萄架下，你可以一边欣赏维吾尔族少女美妙的舞蹈，一边品尝亲手摘下的甜透了的葡萄，如果你有兴致的话，还可以要上几串羊肉串，喝上几杯葡萄酒。在葡萄沟里徜徉，没有炎热只有阴凉，没有喧嚣只有宁静，没有荒漠只有绿色，你一定会有置身于世外桃源的感觉。

在与当地人的交谈中，我了解到吐鲁番已不再只有一条葡萄沟，勤劳的吐鲁番人民引天山雪水，挖坎儿井，还引进了国外的新品种和新技术，葡萄亩产已达一吨，整个吐鲁番处处都有葡萄园。除了葡萄干，他们还生产葡萄罐头、葡萄酒、葡萄饮料等，每年8月还举办葡萄节，让中外宾客流连忘返……具有2000多年历史的吐鲁番葡萄正在走向世界呢！

引来了雪水把它浇灌，

搭起了藤架让阳光照耀，

吐鲁番的葡萄熟了，

阿娜尔罕的心儿醉了。

是啊，甜蜜的葡萄给吐鲁番人民带来了甜蜜的生活，他们的心儿能不醉吗？而每一个走进葡萄世界的人，哪一个不是不醉不归呢！