常州网 | 微博 | 客户端 | 返回旧版
收藏本站

【话题】免做食品谣言的俘虏

柏文学 最后编辑于 2019-08-18 08:22:13
6971 6 6

免做食品谣言的俘虏

柏文学

  十几元一只的烤鸭是激素鸭、小龙虾生活在污水里、可乐能把整条鱼“溶解”、醋蛋液包治百病……这些语不惊人死不休的“健康提示”,时不时就会出现在亲友群、朋友圈里,给不少消费者造成困扰。在我国,每天有243万家餐厅开门营业,13万家食品生产企业开工运转,价值310亿元的食品上架销售。食品安全谣言问题已然不仅是社会问题,还是经济问题,对食品企业、行业带来的危害更不可小觑。虽说谣言止于智者,但是消费者对食品安全领域天然存在信息不对称。那么我们怎样做才能跑赢伪科学占领朋友圈的速度?

  必须承认,我国食品安全领域曾经发案多多。即使今日,也不可说食品安全领域能高枕无忧。不法分子一有机会必将蠢蠢欲动,铤而走险。这给食品谣言的产生与传播,留下了生存与散射的巨大空间。食品安全关涉生命安全、身体健康、生活质量,谁也不敢、不愿掉以轻心。纵是小道传播的食品文字或视频信息,也采取“宁可信其有,不可信其无”的策略,以求提高安全系数。于是那些披着“健康提示”外衣的食品谣言,便能轻易起于青萍之末,却难止于草莽之间,误导大众,蛊惑人心,危害不可小觑。

  要想有效杜绝食品谣言,必须高悬法律利剑,严厉加强监管监督,防范食品安全事件真的发生,至少要把食品安全案件遏止在萌芽状态,让人民群众买得省心、吃得放心,谣言便无立锥之地。其次要把食品安全监管监督方面的日常工作情况,包括监管规章、监督细节告诉大众,让大家知道监管部门确实在积极监管,从而提升人民群众食品方面的安全感;加强食品安全领域正面信息传播,积极披露与食品安全相关的监管信息和可靠信息,或可抵御食品谣言兴风作浪。同时搭建媒体平台,调动多路主流媒体,加强对食品安全科普知识的宣讲;科学的力量会让谣言不攻自破。

  笔者以为,自媒体社交场所食品谣言的滋生有三方面孽障。一是故意无中生有、夸大事实、哗众取宠,以骗点击、蹭流量、圈粉丝、牟暴利;二是打击竞争对手、报复有隙对象、习惯刷存在感;三是闲极生非,恶向胆边生,唯恐天下不乱,恶意扰乱社会生活。无论哪种情况,都要大幅度提高谣言制造成本,顺藤摸瓜找出元凶依法惩处。要提供便捷渠道和方式,鼓励大众积极举报,或祛疑解惑。消费者要多读书,终身学习,关注媒体科普宣传,提高自身免疫力,免于成为食品谣言的俘虏,免于成为食品谣言的传播帮手。

 

收 藏
点 赞
分 享
表态的人
  • 泉水涓涓
  • 蒋锷初
  • 荷边垂柳
  • 西江月
  • 孤芳不自赏
  • 徐永林
发送

6条评论

  • 文中倒数第二段所提内容如果照单落实,基本能够解决我国的食品安全问题!老百姓把税交给国家,就是用钱把政府人员养起来,让他们为我们老百姓来认认真真的行驶保障食品安全的职责!如果他们不作为或慢作为,那么就要有媒体等机构来对他们进行监督!加强对监管者的监督难不难的问题,就从根本上决定了食品安全保障能不能真正做到?
    2019-08-19 13:56:09 0回复
    0
  • 这个问题很重要,但消费者个人无可奈何,还是有赖于大环境的改善和权威部门的工作。例如,微波炉能否使用?如何正确使用?至今我仍弄不清。
    2019-08-19 12:26:15 0回复
    0
  • 理性思考,提高识别能力!
    2019-08-18 10:20:17 0回复
    0
  • 食品问题频发 人们也是怕了
    2019-08-18 08:29:59 0回复
    0
  • 有的时候真假难辨,权威必须及时辟谣。
    2019-08-18 08:27:23 0回复
    0
  • 提高自身免疫力。
    2019-08-18 08:26:46 0回复
    0
  • 306
    积分
  • 21
    博文
  • 102
    被赞

个人介绍

苏ICP备08009317号 苏公网安备32041102000012号 互联网新闻信息服务许可证:32120170011号 信息网络传播视听节目许可证号:1008248
本站不良内容举报信箱:bbs_cz001@163.com  举报电话:0519-82000682  业务联系: 0519-86189488