常州网 | 微博 | 客户端 | 旧版博客
收藏本站

【良春杯】浅说健康养鸡与禽流感

雨洗轻尘 最后编辑于 2018-08-01 12:00:00
503 0 0
    说起养禽,很多人都不会陌生,尤其是农村人, 在十多年前,可谓是家家户户都会养些鸡鸭鹅,平时不光有新鲜的鸡蛋鸭蛋吃,逢年过节还会宰杀鸡鸭,那鲜美的味道可比现在养殖场出来的鸡美味不知多少倍。

   从改革开放开始,就有了大批量白羽鸡的饲养。白羽鸡也称白洛克肉鸡,属于外来鸡种,24小时光照采食,生长速度快,在八十年代饲养70多天就可以出栏了。后来又经过杂交培育,利用科学养殖,50天就可以出栏。但是各个种鸡养殖场的鸡苗又各有特点。早先无锡也有鸡苗孵化场,是罗斯308,此鸡抗病力强,但是生长要比海门那边培育出来鸡长势要稍微缓慢一些。还有一种科宝鸡,生长速度快,耐热怕冷,适合夏天饲养。

   本地鸡种有三黄鸡,桂花鸡,麻鸡等,与外来鸡种杂交后培育出来的,生长速度也有了大幅提高,两个月也能出栏了。

   健康养殖,一是给禽类提供充足的食物和清洁的饮水,多种矿物质和维生素。二是通风和温度要控制好。三是各种疾病的防治。四是场地和器具的消毒。

   现在培育出来的鸡苗,对温度的要求非常高,各个阶段有不同的温度要求,稍微温度低了一些就会扎堆取暖,往往会压死一些小鸡 ,有扎堆现象就要赶紧升温,因为温度低容易引起鸡群感冒。尤其是冬天,为了保持温度而不开窗,升温的成本又想控制。

   苗鸡进入鸡舍前,要严格消毒鸡舍和所有使用的器具。在饲养到第7天时,要进行第一次新城疫(也称鸡瘟)防治 。早先是滴鼻或皮下注射,现在把疫苗稀释在水里,计算好这些水在多少时间内食用完。如果一万只鸡靠人员去注射的话,时间太长,而且鸡苗在使用疫苗后,会出现应激反应,先是怕冷开始扎堆,有些鸡会传出呼噜声,喉咙里就像有痰一样,这时就要加温。温度不够鸡就扎堆在一起不进食,疫苗水饮完之后,后期的饮用水里要添加足够的维生素,饲料里添加矿物质,有足够的钙铁锌,应激反应就会恢复快一些。

   饲养进入14天时,进行传染性法氏囊的疫苗防治。同样是稀释在水里使用。法氏囊疫苗使用后的应激反应要比新城疫严重得多,喉间伴有呼噜声,咳嗽声。温度和光照一定要随时注意,在该疫苗饮用48小时后,进行药物治疗感冒。这种感冒如果治不好,会引起其他疾病的发生,像大肠杆菌,沙门氏菌等等。夏天要预防禽霍乱,冬天预防禽流感。在25天时,新城疫加强疫苗饮水防治。有这些疫苗,鸡群的重要疾病都能控制住,加上细心的管理,鸡群都能健康生长。

   禽流感的疫苗,兽医站是免费提供给养殖户的。鸡群在一月龄后很容易感染禽流感,此时肉鸡进入生长期,可以用一天一个眼头来形容。有些养殖户认为在此时使用流感疫苗,疫苗带来的应激反应,精神萎靡,食粮下降,对鸡的生长速度影响较大,影响出栏时间,会抱着侥幸心理而不使用禽流感疫苗。一旦禽流感发生,是无法控制的,这些病鸡不能再上菜市场。鸡舍除了多次消毒外,还要空置很长一段时间,对这样的顽固病毒,根本不能存在侥幸心理,对养殖户的损失是致命的。在夏季则可以大胆地不用禽流感疫苗。

   再来说说饲料的问题。饲料以玉米和豆粕为主,玉米提供能量,豆粕生长脂肪,并加入充足矿物质和多维素,以保障有足够的营养。24小时提供照明和清水,鸡群日夜采食,生长速度自然加快了。有些养殖户还会在出栏前十天在豆粕中加入豆油,长势更是看着欢喜。

   养禽的人,每次进出鸡舍都会注意自身的消毒,换鞋换衣,并且不会去接触别家的家禽,避免交叉感染细菌和病毒。对新城疫(鸡瘟)和传染性法氏囊,养殖户都会足够去重视,这些病除了用疫苗外,无药可治。而现在培育出来的鸡苗对温度要求比较高,温度不够时,很容易诱发呼吸道疾病。人感染禽流感病毒,往往是是宰杀者和在厨房做菜的人,他们不会像养殖户那样有专门的消毒水,洗手液和肥皂清除不了这样的病毒。冬春季节是禽流感高发期,想吃鸡肉也要管好自己的嘴哦。

    像农村散养的鸡鸭,在冬季兽医站每隔一段时间都会免费上门去打疫苗,在打过疫苗的一星期之后,这鸡鸭才可上我们的餐桌,因此在冬季吃散养的鸡鸭,购买时可要问清楚了,刚打疫苗的鸡是不能宰来吃的哦。

   人们对于50天就能上餐桌的鸡免不有疑问,会认为是不是吃了激饲料才长这么快。农村散养的鸡,吃的是谷物和蔬菜,一天喂个一两次,晚上关在鸡棚到天亮。如果和养殖户一样24小时喂养,吃些豆饼豆粕之类高蛋白的食物,再加上矿物质和多种维生素,长势同样迅速。有些养殖户也会在饲料里加入全价饲料,全价饲料是由饲料商加工好了的饲料,吃这样的饲料,确实比吃玉米豆粕混合的饲料长的更快,但是鸡群的抗病力会下降,很容易拉肚子,由于是圈养而引起相互之间的细菌感染,如果疾病控制不住,只能提前出栏。提前出栏的鸡,宰杀后的颜色和肉质看上去就不健康,做活禽交易的人就会压价来收购这样的鸡,作为养殖户来说反而是得不偿失了。

   我们国家生产的疫苗,质量还是不错的,按照相应的防疫顺序,严格操作,一切都在可控范围之内。

收 藏
点 赞
分 享
表态的人
暂时没人点赞或者收藏
发送

0条评论

  • 21
    积分
  • 48
    博文
  • 0
    被赞

个人介绍

苏ICP备08009317号 苏公网安备32041102000012号 互联网新闻信息服务许可证:32120170011号 信息网络传播视听节目许可证号:1008248
本站不良内容举报信箱:bbs_cz001@163.com  举报电话:0519-82000682  业务联系: 0519-86189488