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学做糖葫芦

杨安 最后编辑于 2020-10-22 08:03:55
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咦,妈妈的手机怎么在这里?我好奇地走过去,原来是开着抖音还没来得及关就去晒衣服了。我一看发现是如何制作糖葫芦的小段视频呀,我十分感兴趣便缠着妈妈带我一起做。

家里有现成的小番茄和白砂糖,于是我替妈妈打下手把小番茄都洗干净了放在了盘子里,这一边妈妈就把成比例的糖和水倒入了锅里,开了中火。很快的水温上升,糖全部融化掉了,咕噜咕噜的冒着小泡泡,闻上去一股甜丝丝的糖味儿。等锅里的糖浆变成金黄色时,妈妈迅速的关了火不然就要焦了,这可是个重点哦。接下来就到我发挥的时候了,我一股脑的把小番茄倒入锅中,用铲子不停地搅拌,直到每颗小番茄都裹匀了糖浆,完全冷却了在看,一个个晶莹剔透的冰糖果诱人极了!

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