【冰箱挑战】冰箱食物巧利用——“剩饭菜”也有春天

为了打扫剩米饭和冰箱里七七八八的食材，一起做成了奶香芝士鸡肉焗饭，在米饭的炒制过程中加入了少量的安佳奶油，使得米饭富有奶香，口感更细腻顺滑。最关键的一点也是焗饭的灵魂，就是米饭和顶部都撒了满满的马苏里拉芝士，让焗饭充满天然芝士香气，口感柔中带韧，而且拉丝效果堪称瀑布拉丝，看着都流口水。这道超简单易上手的奶香芝士焗饭千万不要错过，赶紧试试看吧！

准备好所有食材。

蔬菜，鸡胸肉全部切丁备用，调味的洋葱大蒜切末备用。

锅中放油，油热后首先炒香洋葱末和蒜末。

加入番茄酱和奶油翻炒并加盐和生抽调味。

有了奶油的加入，可以让整个饭充满奶香味，口感更丰富。

表面撒上厚厚的一层马苏里拉芝士。

放入烤箱220度20分钟左右，叮，出炉啦！一口下去芝香浓郁，太美味了！

刚出炉热乎乎还能瀑布拉丝的焗饭是冬天的治愈系美味。