熬煮腊八粥

一眨眼又到了农历十二月初八;俗称“腊八”，即农历十二月初八。古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来

早早的我们就购买了许多烹制腊八粥的食材。

食材准备

腊八清晨夫人早早起床煮起了腊八粥(豆类和咸排骨隔夜就加工好了)。睡在被窝里那淡淡的豆香在屋内飘逸，不久浓浓的粥味一股脑儿钻进了鼻腔，肚子也不争气的起了反映。只听夫人一声轻呼“快起床，腊八粥煮好啦！”我立马起床，一番漱洗，捧起了三海碗，品尝起那味浓扑鼻的腊八粥，一口气干了二大碗！