这次参加了福建晋江地区的一场婚宴,都是以海鲜为主,帝皇蟹、龙虾、双头鲍、清蒸饮食油少盐少、健康清淡高蛋白!(手机拍摄)
菜单有的还真看不懂,没有冷盘、炒菜,直接大菜,都是清蒸,原汁原味,用调理蘸着吃(除了甜品官燕)
龙虾
腊过炖猪尾(看看是鱼)
很大的海参
野生冬星斑(这下面的看着是鱼,但是菜单上没有鱼)
鲍鱼
古法闷羊肉
帝皇蟹
八宝饭里面都是海鲜品(咸饭)
金钩鱼翅羹
点心
全国各地风俗习惯不同,