习近平总书记“茶”缘之二
做好“三茶”大文章
中国学自然卷植物册茶篇
安 文
二、做好“三茶”大文章
在福建工作期间,习近平总书记为当地茶产业发展做了许多工作。担任省长时,福建茶产业发展渐入佳境,全省茶产量占全国近20%,位列全国第一。2002年,他接受杂志专访,系统阐述对茶产业现代化的理解:优化茶类产品结构、实施茶叶名牌战略、加快茶文化产业发展……记者拟定《茶省长话茶》标题,征求意见,他笑着说:给“茶省长”三个字加个引号吧。
多年来,在明确的发展思路指引下,福建茶产业的发展不断取得新的成绩。2021年3月22日,正在福建考察调研的习近平总书记,来到武夷山市星村镇燕子窠生态茶园,察看春茶长势,了解当地茶产业发展情况。茶园里,茶农们正忙着压青,习近平总书记同一位茶农唠家常:“过去茶产业是你们这里脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业。”习近平总书记说。躬耕乡野的“科特派”、福建农林大学教授廖红也在现场。在科技特派员团队指导下,茶园突出生态种植,提高茶叶品质,带动茶农增收,习近平总书记十分高兴,叮嘱乡亲们要“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”。
从摆脱贫困到乡村振兴,一片绿叶带富了一方百姓。习近平总书记对各地茶产业发展十分关注。在四川,习近平总书记到制茶坊察看传统黑茶制茶工序,亲自体验酥油茶制作流程,寄语他们精益求精、创造名牌;在浙江,习近平总书记观摩龙井茶炒制,鼓励大家把传统手工艺等非物质文化遗产传承好;在陕西,习近平总书记深入茶园察看春茶长势,同茶农亲切交谈,鼓励大家坚定不移走生态优先、绿色发展之路,因茶致富、因茶兴业;在海南,习近平总书记深入黎族村寨,在手工茶坊参与炒茶劳动,买下两袋茶叶,勉励乡亲们把茶叶经营好,把日子过得更红火……
