【E起趣劳动】韭黄抱金蛋，香飘四溢

                                                                                   新春菜肴-韭黄抱金蛋

                                                              郑陆实验小学 五（2）班  江瀚栋  指导老师：沈老师

    今日小厨师上线啦！给大家来个韭黄抱金蛋

    首先洗好的韭黄切5厘米后备用，再准备2个鸡蛋打入碗中搅拌均匀。点着煤气热锅，小朋友在使用的时候需要家长看护，要注意安全哦。  

  接着热锅倒入少许的油，友情提醒锅子一定要烧干，不能有水不然油下锅他们相遇会打架的。

   然后倒入准备好的鸡蛋液，待鸡蛋液轻轻鼓起，慢慢蓬松像一朵朵柔软的小云朵在锅里舒展，用铲子轻轻一推就可以盛起来了。

  此刻再倒入准备好的韭黄，用铲子翻炒几下倒入鸡蛋，再加入少许的盐，大火快炒10-20秒，炒到微微变软。

韭黄抱金蛋出锅了，金黄鲜嫩，香飘四溢。热气袅袅升起，鲜香扑鼻，色泽诱人。欢迎大家来品尝！！