【E起趣劳动】我是小厨师

我是小厨师

常州市郑陆实验小学  五5班 程浩霖  指导老师：钱老师

中国有句话叫民以食为天，今天，我要做个小厨师，学习做一道简单的菜肴，炒青菜。

一大早，我迫不及待的拿上镰刀和篮子，和爷爷一起去自家菜地里割青菜，来到菜地，看到那一轮青菜，我却犯了难，因为我不知道如何下手，爷爷告诉我说青菜要从根部收割，并示范了几次给我看，我在爷爷的指导下，一颗一颗的慢慢割着，费了好大劲才收获了一篮子，我心想，我就割个菜就这么难，把菜种这么大得费多少功夫啊，我晚上一定要好好学习炒菜，不能浪费了。

回家后，我把菜放入加满水的水池子，撸起袖子一颗颗的清洗，把残留的泥土清洗掉，再放入另一个水池准备洗第二遍，这又花了我好久时间。等切好菜，我想立马学习炒菜，奶奶却告诉我说要把水稍微分离一下，不然等会下锅会有油溅射出来，容易烫伤，还教了我一点小技巧，在菜下锅的时候可以和锅稍微近点，快速倒入就可以了。

终于，在前期准备工作都完成后，在奶奶的指导下我可以上手炒菜了，首先，我在锅里倒入食用油，开中火等油升温后倒入青菜，刺拉拉的声音吓我一跳，我快速拿起铲子翻炒，看着青菜的颜色由翠绿色慢慢转变成深绿色，我以为这样就好了，结果忘了放调料，在奶奶的提醒下想起来才加了盐，要不然就只能吃清淡点啦，哈哈！！

吃晚饭时，看着还冒着热气的青菜上桌，我很有成就感，迫不及待的想尝尝自己的手艺，结果好像是盐放多了，有点咸，但是爷爷奶奶都表扬我，说以后进步空间很大，多多练习就好了，我听了开心的笑了。

今天一天，过程虽然有点累，但是我很开心，通过这次劳动我明白了只有你认真付出了，就一定会有回报，态度决定一切。