小小面点师
常州市郑陆实验学校 三（6）班 孙欣仪 指导老师：邹老师
今天家里包包子，于是我自告奋勇，想尝试一番。
我把手洗干净，戴上手套准备开始揉面，把发好的面从盆里拿出来，放在桌上使劲揉搓，别看面团不大，这可是个力气活，没多久我就气喘吁吁了，虽然累但很有趣。
经过我“九九八十一揉”后，感觉面团表面已经光滑有劲了，面团就算已经揉好了，再把面团揉成长条形，再用刀把它平均分段放在一边。
把每一小段都放在手心里搓，把它搓成球形，然后用擀面杖把它压扁，压成一个圆形，边上用擀面杖压一压薄，压到中间厚边上薄方便包馅。
接下来就是我最擅长的环节包馅料了，因为我有包饺子的经验，所以这对我来说得心应手，先用勺子挖一勺子馅料然后放在圆形中间，然后小心翼翼地从边上开始往中间捏，边捏边转，一层一层地往里捏，转了一圈后只剩下中间一个孔，再把中间密封，一个包子就包完啦！
包包子的同时我又突发奇想尝试着做了几个馒头，把面团做成各种形状，方形的、圆形的，都很好看。
接下来就要开始蒸包子啦，在蒸锅里垫上蒸布，防止包子粘锅露馅，再把包子挨个放入蒸锅里，然后就可以上锅蒸啦！
经过漫长的等待，香喷喷的包子终于出炉啦！
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