常州工学院：博爱存心，趣探化学

 7月25日，常州工学院汽车工程学院的“点亮青春，携手‘童’行”志愿服务团队走进罗溪镇茂联公司，开展“牛奶燃料”趣味化学科普公益实践活动。团队以牛奶彩虹科学小实验为载体，带领辖区青少年解锁相似相溶的化学奥秘，点燃少年科学探索热情，丰富当地青少年暑期文化生活，推动科普教育走进基层社区。

本次活动面向社区内留守儿童与务工家庭子女开展。志愿者提前准备纯牛奶、食用色素、洗洁精、塑料餐盘、棉签等安全实验物料，结合相似相溶化学原理设计整套科普流程。活动开始后，队员首先向在场青少年科普实验背后的化学知识。据悉，相似相溶原理是化学中的基础规律，极性物质易溶于极性溶剂，非极性物质易溶于非极性溶剂。牛奶中含有大量水与悬浮脂肪乳滴，水属于极性分子，脂肪属于非极性分子，二者互不相溶；食用色素为水溶性极性物质，可以溶于水，却难以溶解在脂肪之中。洗洁精作为表面活性剂，分子一端亲水、一端亲油，既能和水结合，又可以包裹脂肪，正是利用这一特性，触发色彩变幻的奇妙现象。队员还介绍本次实验核心操作技法，通过滴加色素、棉签点触，借助相似相溶特性，让盘中色彩肆意流动，真正实现“一盘牛奶，万千虹彩”。

图为实践队员向青少年讲解相似相溶化学科普知识。吴潇 供图

进入牛奶化学实操实验环节，现场氛围轻松热烈。志愿者俯身蹲坐，为孩子提供一对一精细化教学。队员手持餐盘，耐心演示倒入牛奶、滴入色素、棉签蘸取洗洁精轻点液面的核心操作，细致讲解相似相溶的通俗含义，手把手指导孩子把控色素滴加数量、棉签触碰的力度与位置。

小朋友手持滴管，小心翼翼将各色色素滴入牛奶盘面，专注观察色素静静漂浮的状态，在队员的辅助下，将蘸有洗洁精的棉签轻触液面。刹那间，各色色素迅速向外奔涌扩散，如同盘中绽放绚丽烟花。面对操作生疏的孩子，队员全程贴身陪伴，及时纠正操作细节，鼓励孩子变换滴加位置，观察不同的色彩流动效果，尽情感受化学变化带来的奇妙景象。不少孩子互相围观实验现象，交流自己的发现与疑问，沉浸式感受生活里藏着的化学乐趣。

图为青少年在实践队员指导下开展牛奶化学小实验。吴潇 供图

“原来牛奶和洗洁精还能做这么神奇的实验，化学真的太有意思了！”参与活动的一名学生说道。一盘盘色彩流转、纹样各异的实验效果呈现在眼前，孩子们纷纷互相展示自己的实验成果，脸上洋溢着满满的好奇与成就感。社区工作人员表示，这类趣味科普活动十分契合青少年暑期需求，既充实课余生活，也在潜移默化中种下科学探索的种子。

图为参与活动的青少年展示化学实验成果。吴潇 供图

活动最后，参与活动的青少年和志愿者手持实验餐盘合影留念，现场气氛温馨而热烈，为本次化学科普公益活动画上圆满句号。

 据悉，本次活动中，志愿者以趣味化学小实验搭建科普桥梁，带领基层青少年近距离感受生活中的化学魅力，为科普教育走进社区、浸润青少年暑期生活开辟新思路。

社区负责人对实践团队的志愿服务给予充分肯定，期待青年学子持续发挥专业优势，积极参与基层文化惠民科普活动，在青少年科学素养普及工作中不断贡献青春力量。

（通讯员 王翌好）