七律·秋味（六首）

七律·秋味（六首）

诗文/武 军

小序

          江南之秋，不独在于枫雁烟霞，亦藏于水畔珍鲜。湖产山收，四时迭献，蟹肥藕润，鲈芡飘香。览三秋风物，咀人间清味，因择乡邦名馔，赋七律六章。不以膏粱为羡，借杯箸以寄闲心，记此邦岁稔时和之景也。

七律·秋味总题

玉露调霜品蟹黄，菊潭泻影桂浮香。

蒹葭摇处鳜鲈美，芡实盈盘藕节长。

雁字横云枝缀果，金畴翻浪谷归仓。

三秋隽味将何觅，一杖江南醉晚凉。

七律·秋味/桂花糯米藕

金秋瓮里纳琼珠，玉粒凝脂窍欲无。

慢渍清甘萦蜜甑，轻煨软润透冰腴。

桂香漫染风前月，糖缕斜牵盏底酥。

齿畔芳痕吟未歇，人间至味在微濡。

七律·秋味/松鼠鳜鱼

快刃裁鳞作跃姿，桂风送暖蟹初肥。

松仁缀盏香侵齿，菊露浮觞冷拂衣。

巧借庖功生雅趣，细烹佳味世间稀。

姑苏烟雨凝杯箸，享啖酸甜待望祈。

七律·秋味/膏蟹

寒露才凝霜未飞，西风送罢蟹初肥。

澄湖浪净浮青背，远浦秋深映落晖。

菊影疏疏邀月酌，螯香郁郁蘸姜归。

莫辞佳物供清赏，半入诗怀半入微。

七律·秋味/芡实

芡实浮波凝紫玉，菱塘叠影碎金秋。

舟分翠叶星珠散，篙点清霜起鹭鸥。

村媪笑谈仓廪满，野翁闲话稔年酬。

勿嗟岁月随流去，水里仙蔬可解愁。

七律·秋味/秋鲈

枫燃野渡千帆静，霜染蒹葭一网肥。

鲈脍催风惊露早，莼羹待月唤灯微。

四鳃漾浪衔清旭，刀剖冰绡玉色辉。

借问季鹰归也未，满城烟雨锁芳菲。

跋语

          右秋味六诗，遍录水乡秋时饮馔。湖藕甜柔，鳜鱼鲜香，蟹螯之壮、芡实之莹，更兼莼鲈旧梦，皆吴地代代相传之物。

          大抵物无独美，贵在时来。当风露送凉，田水告稔，一羹一箸，便可见山川滋养之功。余落笔于此，非为口舌之嗜，乐夫时序之有序、生民之有获耳。吟罢西风入户，桂影婆娑，犹似闻湖上渔歌，遥遥相和。