忆小时候十月初一的糍团味

在我老家金坛乡间，自古就有十月初一吃糍团的传统习俗，这又叫“十月朝”尝新。记得小时候每到这一天，家家户户用刚收上来的新糯米制作糍团，大人们忙碌的身影总留在记忆里。

这天，母亲把新糯米淘洗干净，上灶蒸熟，趁热捣揉，揉得软糯黏韧。有的裹上香甜芝麻馅，并在表面撒上些芝麻，有的包上新鲜的青菜馅，一个一个地放在竹匾上码好。灶上油锅滋滋作响，糍团煎至两面微黄，香气飘满屋。

一家人围在桌边，都情不自禁拿起筷子，夹上一块，趁热尝一口。新米独有的清甜，软糯不粘牙，让人放不下筷子。

“十月朝”的糍团，既是庆贺秋收，也是代代相传的乡土情结。岁月流转，滋味难忘，那股新糯米的香气，藏着童年的温暖，也藏着对金坛老家独有的乡愁。

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