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小探茶瓦纳

西江月 最后编辑于 2018-08-01 12:00:00
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复旦蹭课结束直奔南京西路那传说中的“茶瓦纳”。远远看门口排队的人,比预想多得多。此时已是13:00时。
    我在圆型剧场式的门店外围看了看,每批放进去30人,也偶有三三两两年轻人走出的。我知道,进去喝一杯茶,至少需要我流一天汗。正犹豫要不要加入长队时,某人担心地发来信息:进去后,手要轻点。天生一双勤劳俭朴手,轻重岂能无分寸?于是,坦然排队。
    这家刚开业一周的星巴克烘焙工坊,宣称是全球最高配,世界仅有两家。里面顾客超多,茶瓦纳位于二楼。确实,每款茶名都让人美好遐想。也有朴素茶名的,如白毫银针。我问,这款茶摆在这里,它的特别之处在哪呢?服务员指着一玻璃壶,专业地说,你看,它的叶子都是竖着的,很好看。这有啥?俺溧阳金坛的茶不仅能直直地竖着还能在水里跳芭蕾呢。心里想着,人家的茶既然被捧上了天,又那么多人趋之若鹜,咱也不能显得太乡下老土地疑问。因偏爱“禅茶一味”四字,于是装作文艺地选了一款“禅心桃桃”花草茶。或许是期许过高,很遗憾,入口淡、酸。
这款茶,看上去由果干、桃花或玫瑰骨朵泡成。美好的是,茶后回香悠雅。
    茶,还可以这样整。习惯了粗枝大叶地泡茶喝茶,这杯禅心桃桃,对我,是个启示。嗯,得找机会好好捣饬一番。其实,很多事,一个理。
    在这样的冬日,喝一杯温烫的红茶,或品一杯清纯的绿茶,也是很惬意的。真正的优品茶,产在中国。为什么我们典雅考究的茶馆,很少有这么多年轻群体火热地捧场呢?胡乱想着,虚荣地走出这家西方茶馆。
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