蜀葵（学名：Althaea rosea (Linn.)Cavan.，别名：一丈红），锦葵目锦葵科蜀葵属植物。该类植物原产于中国，世界各地均有栽培。
蜀葵为二年生直立草本，茎枝密被刺毛，叶近圆心形，掌状5~7浅裂或波状棱角[1]，裂片三角形或圆形；花排列成总状花序式，有红、紫、白、粉红、黄和黑紫等色，单瓣或重瓣，花瓣倒卵状三角形；分果爿近圆形，具纵槽，花期2~8月[2]。其耐寒，喜阳，耐半阴，忌涝，在疏松肥沃、排水良好、富含有机质的沙质土壤中生长良好。
