台风“巴威”把江南的“梅姑娘”带走后，酷热随即而来。早上起床，就觉太阳毒辣，走在去清潭菜场的路上，顿感热浪翻滚。
只见菜场东门外的树荫下，一位老磨刀匠守着摊子。一辆三轮车，载着一条旧长凳，几块磨石，一只装水的塑料桶，还有一台打磨机，似乎就是他全部的“吃饭家当”。
上前搭讪，磨刀匠姓戴，家住蓝天花园，原是常州刀具厂的技工，多年前，厂改制后，便自己出来“谋生”。磨刀是他家的祖传手艺，其父原为戚机厂的高级技师，擅长磨各种钻头，为厂里节约了好多费用。现在，他家的祖传磨刀手艺有了传承人，侄子已独当一面。
每周除周二外，没特殊情况，老戴总会守候在清潭菜场东门外，只要有人拿来菜刀、剪刀，他就低头忙活。现在，他有很多“回头客”。
就在和他说话间，一位阿姨拿了一把刀来磨了。只见他娴熟地往磨石上淋点水，按住刀具来回打磨，沙沙的磨石声在闷热的空气里格外清晰。豆大的汗珠不断从额头往下淌。他没空擦汗，只顾反复调整角度，磨几下就迎着日光看看刀刃，力求锋利。
在炎炎烈日下，平凡的磨刀匠坚守着祖传的行当，这充满烟火气的服务，也藏着底层普通人生活的不易。
冰冷研磨不褪火，磨出的刀锋持久
